
Sascha's Naturküche für Genießer
Unsere Philosophie: Leckere Gerichte mit Pfiff - bevorzugt aus regionalem, kontrolliert biologischem Anbau.
Unternehmensinfos
-
Gegründet:
-
Tischgäste/Tag: -
Über das Unternehmen
»Genießen Sie die persönliche Betreuung und den gastronomischen Service an Ihrem Veranstaltungsort.«
-Sei es ein Fest in vertrauter, familiärer Atmosphäre oder eine Feier in Ihrem Unternehmen - wir kümmern uns um Ihre Wünsche.
-In einem individuellen Informationsgespräch finden wir Zeit und Muße, um ein »nach persönlichen Vorlieben abgeschmecktes Festtagskonzept« für Sie zu gestalten.
-Vertrauen Sie auf unsere Erfahrung und Fachkompetenz sowie auf eine professionelle Handwerkskunst!
»Klasse statt Masse - mit Sinn für Natürlichkeit und Genussvielfalt.«
-Eine kreative Küche mit regionalen, euro-asiatischen oder orientalischen Einflüssen.
-Ob nun ein Buffet mit frischen Zutaten oder ein Menü mit vollwertigen Gerichten, wir freuen uns darauf, Ihren Gaumen zu verwöhnen.
-Wir achten in unserer Küche auf den hohen Genusswert der Speisen und arbeiten partnerschaftlich mit regionalen Anbietern zusammen.
-Hohe Qualität, artgerechte Tierhaltung und Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau sind ein bedeutender Teil unserer Philosophie.
-Frische, naturbelassene Zutaten
-50-60 % der Lebensmittel stammen aus kontrolliert biologischem Anbau
-Fleisch und Eier aus artgerechter Tierhaltung von regionalen Bauernhöfen
Vollständiges Leistungsspektrum
Catering & Dienstleistungen für
- Events & Sonderveranstaltungen
- Partyservice & Privat-Catering
- Unternehmen & Betriebe
- Gesundheits- & Pflegeeinrichtungen
- Kindergärten, Tagesstätten, Schulen, Universitäten
- Messen & Stadien
- Büroservice & Automaten
- Foodtruck & Imbisswagen
- Bahnhöfe, Flughäfen, Tankstellen
- Essen auf Rädern, Menüdienste
- Managementvertrag
- Interimsversorgung, Interimsmanagement
Produktionsverfahren
- Cook & Serve
- Cook & Hold
- Cook & Chill
- Cook & Freeze
Qualitätskriterien
- Regionale Produkte
- Nachhaltigkeitsstrategie
- Zertifizierte Lieferanten
- Qualitätsmanagementsystem
- Saisonale & kulinarische Aktionen
- Vegetarische & vegane Angebote
- DGE-Ernährungsempfehlung
Services & Sonstiges
- Mehrsprachiger Service
- Besichtigung von Referenzbetrieben, Probeessen
- Integrative Betriebe
- Ausbildungsbetriebe