Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH

Seit 1951 ist die Familie Hadrossek in der Gastronomie tätig.

1994 wurde Genuss & Harmonie gegründet. Der Name des von Christian Hadrossek gegründeten Cateringunternehmens ist Programm. Handwerkliche und individuelle Frischküche ohne Fertigprodukte und Zusatzstoffe garantiert Genuss auf gehobenem Restaurantniveau.

Die Harmonie zeigt ihren Stellenwert im Betriebsklima des familiengeführten Unternehmens ebenso wie in den regionalen Partnerschaften mit mittelständischen Lieferanten oder bei der Serviceorientierung der Mitarbeiter, die in den Betriebsrestaurants als echte Gastgeber auftreten. Nicht zuletzt geht es aber auch um Harmonie mit der Umwelt: Die Verwendung heimischer, saisonaler Produkte stehen für eine auf Nachhaltigkeit ausgerichtete Unternehmenspolitik.

Unsere leckeren und gesunden Gerichte werden ohne Geschmacksverstärker oder künstlich zugesetzte Aromen zubereitet. Darüber hinaus werden Suppen, Saucen, Dressings, Desserts und viele weitere Produkte ausnahmslos hausgemacht und frisch vor Ort hergestellt – das stellen unsere Reinheitsgebote sicher“, verspricht Genuss & Harmonie.

Ein eigens geschaffenes Qualitätsmanagement, das regelmäßig unangekündigte Restaurantbesuche durchführt und die Genuss & Harmonie-Akademie, die interne Schulungen und Trainings anbietet, tragen dazu bei, dass die Betriebsrestaurants auf Restaurantniveau gesunde abwechslungsreiche und schmackhafte Speisen anbieten.