ABConcepts Verpflegungsmanagement mit System GmbH

Berater & Coaches
40885 Ratingen, Nordrhein-Westfalen
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Eigenregie mit System-Know-how und Langzeit-Coaching - ABConcepts ist der richtige Partner für alle Einrichtungen in der Gemeinschaftsverpflegung, die Veränderungsprozesse in der Küche anstreben.

Unternehmensinfos

Über das Unternehmen

Die Arbeit von ABConcepts gliedert sich in drei Leistungsmodule: Analyse (A), Begleitung (B), Concept (C).

Analyse - Wir decken sowohl Defizite als auch Einsparpotenziale auf, um Prozesse zu optimieren und die Qualität zu steigern.

Begleitung - Wir bieten eine den Anforderungen angepasste Begleitung mit dem Ziel einer nachhaltigen Optimierung der Produktions- und Verteilungsabläufe durch innovative und kostensparende Maßnahmen.

Concept - Wir setzen erfahrene Verpflegungsmanager ein, um das Kerngeschäft vor Ort optimal zu betreuen. Vital-ABC ist ein Ernährungskonzept, das die Grundlagen für gesundes und ausgewogenes Essen und Trinken verständlich darstellt.

Vital-ABC-Plus ist ein Ernährungskonzept, angepasst an die Bedürfnisse im Alter. Optimahl-Vital ist die optimale Ernährung bei Patienten mit Schluckstörungen. Vital-ABC-Kids ist ein Ernährungskonzept, bei dem aus hochwertigen Zutaten leckere und gesunde Speisen hergestellt werden. ABCommit ist eine Online Datenbank, in der die Vital-ABC-Rezepturen und individuelle betriebsspezifische Warenkörbe und Rezepturen hinterlegt werden können.

Vollständiges Leistungsspektrum

Legende:
Leistung
Leistung & gesetzter Filter

Beratung

  • Status-quo-Analysen
  • Betriebswirtschaftliche Analyse
  • Organisations- & Managementberatung
  • Machbarkeitsstudien
  • Ausschreibungen
  • Bewirtschaftungsverträge
  • Interimskonzepte & -management
  • Einkaufsoptimierung
  • Standortanalysen
  • Mystery Shopping
  • Marketing & Werbung
  • Kommunikationsberatung
  • Gastronomieimmobilien
  • Wettbewerbsanalysen
  • M&A - Unternehmensverkauf

Konzeptentwicklung

  • Gastronomiekonzepte
  • Hygienekonzepte
  • Logistikkonzepte
  • Ernährungskonzepte

Coaching & Personal

  • Personalberatung & -vermittlung
  • Service-Coaching
  • Gesundheits-Coaching
  • Nachhaltigkeits-Coaching
  • Sales-Coaching
  • Küchen-Coaching
  • Teambuilding & Teamevents

Services & Sonstiges

  • Projektmanagement

Zertifikate

Referenzen

  • Berufsförderungswerk, Oberhausen

    Täglich werden im Berufsförderungswerk Oberhausen ca. 1.450 Tischgäste mit Frühstück, Mittagessen und Abendessen versorgt. ABConcepts begleitet den Betrieb und alle Versorgungsprozesse.

  • 4K-Services GmbH, Kalkar

    Tägliche Lieferung von 6.000 Mahlzeiten im Cook&Chill-Verfahren in tablettierte Form sowie im Großgebinde. Versorgt werden ein Klinikum mit vier Standorten, 12 Senioreneinrichtungen, ein Kurheim, vier Cafeterien sowie mehrere externe Belieferungsstellen. ABConcepts begleitet den Betrieb und die Prozesse an allen Standorten, von der Menübefragung in den Einrichtungen bis hin zur Logistik.

  • Klarastift gGmbH, Münster

    Im Klarastift in Münster werden täglich ca. 140 Bewohner zum Frühstück, Mittagessen und Abendessen im Cook&Serve-Verfahren versorgt. ABConcepts begleitet den Betrieb und die Prozesse.

Kontaktinformationen

ABConcepts Verpflegungsmanagement mit System GmbH
An der Pönt 47
40885 Ratingen
http://www.abconcepts.de/

Ansprechpartner

Maria Marx
Assistentin der Geschäftsleitung
+49 2102 2078680
+49 170 3741151
marx@abconcepts.de